Adunan doh menggunakan tepung wheat dan wholegrain memakan masa lebih lama untuk naik berbanding dengan doh yang menggunakan tepung biasa.
Dengan begitu, pakaian akan terhindar dari bau apak, serta tetap harum saat Anda beraktivitas.
Karenanya juga lain lain suhu.
Doh yang cukup diuli boleh ditarik nipis seperti roti canai.
Sedangkan Sponge 28 sangat cocok digunakan untuk bolu kukus.
S Bagaimana dengan ibu roti? Kalau doh roti kaku bermakna anda letak terlalu banyak tepung.