Menurut kajian yang dibiayai oleh Uni Eropa, buah-buahan dan sayuran organik mempunyai 50% antioksidan lebih tinggi, yang dipercaya dapat menurunkan risiko kanser dan penyakit jantung.
Tiga serotipe utama dari jenis S.
Nama Listeria berasal dari Joseph Lister, spesies Listeria basili Gram positif basilli dan dilambangkan oleh L.