Ayam besar pula, seekor dipotong empat kau boleh bayangkan besar mana.
Tambah air untuk lebih berkuah, masak lagi sehingga mendidih.
Saya turun dah pukul 10.
Dah agak panas, masukkan bahan penumis seperti bunga lawang, kulit kayu manis dan bunga cengkih.
Kalau anda nak lagi rasa kari ni berbeza, boleh gunakan ayam kampung daripada ayam daging biasa.
Buka api besar sedikit dan masukkan air bersama susu segar.