Untuk yang nak mula belajar masak rendang, boleh follow resepi rendang ayam pedas yang saya share dekat atas ni ya.
Lagi lama atas dapur, rendang akan menjadi lebih kering, tidak kelihatan basah dan lebih sedap.
Bila hampir terbit minyak, masukkan kerisik.
Pastikan rendang anda betul2 sejuk sebelum menutupnya.
Gantikan lah dengan yang lagi baik, Ya Allah.
Sekarang ni kalau masak rendang sekejap je dah siap sebab adanya kerisik.