Ini adalah resepi yang Madam gunakan untuk meniaga, jadi terpulang jika anda ingin menambah bawang putih.
Buka wajan, beri sedikit larutan tepung maizena dan aduk rata.
.
Rasa ni lebih kurangnya tapi susah sikit nak basuh dan nak kupas sebab ia agak kotor sebab ada kat kawasan berselut.
Kacau rata dan biarkan mendidih.
Cara membersihkan kerang Seperti halnya membeli aneka lainnya, pastikan untuk memilih kerang yang segar.