.
.
Masak sampai pekat dan pecah minyak.
Kemudian, tumis bersama rempah 4 beradik bunga cengkeh, kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang.
Kalau yang suka makan pedas boleh tambah cili untuk pedaskan.
Perbezaannya adalah bahan-bahan keseluruhannya sama tetapi ditambah dengan satu bahan lain iaitu gula merah atau juga dipanggil gula nisan di sesetengah tempat.