Merancang dan menjalankan aktiviti untuk menguji sesuatu hipotesis, mengumpulkan data, mentafsirkan data sehingga mendapat rumusan daripada aktiviti itu.
Pendekatan STM mengesyorkan pembelajaran sains melalui penyiasatan dan perbincangan berlandaskan isu sains dan teknologi dalam masyarakat.
Menonton tayangan video atau simulasi komputer dan membincangkan tentang perkara berikut: a faktor yang mempengaruhi keperluan kalori individu iaitu jantina, saiz badan, umur, keadaan kesihatan, aktiviti fizikal dan suhu persekitaran, b masalah kesihatan berkaitan dengan nutrisi seperti malnutrisi, kegendutan, anoreksia dan penyakit yang berkaitan dengan tabiat pemakanan.