Bahan Perapan 1 kg Daging lembu 4 sudu besar Sos Tiram 2 sudu besar Gula Perang 1 sudu besar Lada Hitam 1 sudu besar Jintan Manis 4 ulas Bawang Putih 2 sudu Minyak Masak Resepi Sos Pencicah 10 biji Cili Hijau 2 ulas Bawang Putih 2 sudu besar Gula 4 tangkai Akar Ketumbar 2 biji air Limau Nipis 1 sudu besar sos Ikan Masukkan daging dalam kuali dan goreng sehingga kering air dan daging masak empuk.
Jadi belang mencair jadilah harimau menangis.
Pemilik Cafe Suwarin Jinda Kalau yang kenal dengan daging harimau menangis Suwarin Jinda, mesti dah kenal tuan punya pemilik Cafe Suwarin Jinda yang sebelum ini dikenali sebagai Kafe Hostel Pantai.
Kemudian baru tuang minyak masak dan gaul sebati dan perap lagi dalam 2 jam sedia untuk dibakar.
Jika adunan pekat boleh tambah sedikit air hingga dapat kepekatan yang diingini.
Tak perlu banyak bahan, cuma boleh tukar sos ikan tu ke kicap biasa kalau takde.