Kunci kenikmatan rendang adalah dari bumbu dan cara memasaknya.
Sobat Kudo, iniโฆ Facebook Rendang Makanan Terenak dan Diakui UNESCO Sebagai Warisan Budaya Dunia, Berikut Sejarah Singkat Rendang - Jurnal Soreang 50 Makanan Terbaik di Dunia 2021 Versi CNN, Rendang Urutan Berapa? Ada juga rendang paru basah dan kering , lokan kerang , ayam, tuna, telur, hingga dendeng balado.
Keunikan rendang ialah pemakaian bumbu-bumbu alami, yang mempunyai sifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen sehingga mempunyai sifat sebagai bahan pengawet alami.